全球時尚企業一直加緊努力去解決成衣制造國在用水和管理方面的問題。但隨著人口成長和氣候變遷導致水資源更加短缺,改變產業用水的方式是保障行業未來發展的關鍵。
最近幾周,牛仔褲巨擘LeviStrauss為全球供貨商制定新的水資源管理目標,它從配合的采購國家里單一、《通用》(one-size-fits-all)的水資源管理策略,轉而采用一種以減少資源使用為迫切重點,更具響應性的方法。
擁有旗下品牌CalvinKlein和TommyHilfiger的PVHCorp擬在2025年之前,提供干凈用水給水源壓力最多的采購小區,該舉措是集團《未來時尚》(ForwardFashion)企業責任策略中的重點工作之一。
美國專業零售商Gap與ArvindLimited合作開設一間新的創新中心,旨在減少紡織制造業用水的解決方案。ArvindLimited是Gap在印度地區負責采購及特許經營業務的長期合作伙伴。
近期全球32家主要時尚和紡織企業(包括adidas、H&M、Inditex、FungGroup、Nike、PVH)簽署一項新的永續發展協議,該協議中的三大關鍵支柱之一《海洋承諾》(OceanCommitment),旨在解決塑料和超細纖維的污染,并保護河流和海洋免受供應鏈的生產環節因有毒化學品釋出而遭受影響。
鑒于水資源短缺(亦即沒有足夠的水資源去滿足需求)成為不斷升級的挑戰,且只會隨著全球人口的成長、資源消耗不斷增加,加上氣候變遷等因素而變得更糟,行業擔憂并不令人驚訝。
隨著人口壓力和氣候變遷影響日益加劇,世界自然基金會認為,水資源挑戰對紡織服裝業未來發展構成嚴重威脅。
據水資源管理的主要倡導者之一《世界自然基金會》指出,有將近20億的人口生活在有嚴重缺水風險的地區,而全球2/3人口每年至少面臨水資源短缺個月情況。
(一)令人不安的事實
但對于成衣和紡織行業來說,問題還有另一層深意。從棉花種植經由紡織品生產到染色,這個行業不僅是全球最大和最密集的用水戶之一,且令人不安的事實是,諸多產品生產國都處在水資源嚴重短缺情況。
除此之外,由于對于安全用水的取得和衛生設施的機會不足,及對健康的衛生習慣了解不足,這些地區的工人和更廣泛的小區嚴重正面臨著健康方面的風險。
實際上這數字高得驚人。大約一半的紡織品是用棉花制成,且棉花是種植面積最大且耗水量最大的農作物之一,占所有可耕地面積2.5%左右,占所有作物產量的3%以上。
《世界自然基金會》認為,需要42平方米的土地才能生產出足夠的原料來滿足每個人對棉花的消費需求。估計僅生產1公斤棉花就需要2萬公升用水,這相當于生產一件T恤和一條牛仔褲所需的棉花量。
棉田種植的影響也會擴及對土壤的侵蝕和降解,肥料和農藥經過棉田徑流污染河流、湖泊、濕地和地下蓄水層。殺蟲劑過度使用也會對農場工人和附近居民健康引發關注。
但這不僅僅造成屬于耗水作物的原材料不斷增加。對于每件T恤制作,估計從棉田到成品加工整個供應鏈用水量大約需要2700升,相當于一般人近3年飲用水量。
《世界自然基金會》紡織品和棉花負責人LailaPetrie表示:目前普遍存在的干旱和水災、氣候變化、基礎設施投資和聲譽議題等都將衍伸成為更多的問題,特別是在政府缺乏能力和監管的情況下。這不是業界可獨立解決的。
生產每條牛仔褲要增加7000公升用水量,一間大型布廠每天都要用掉數百萬加侖的水以進行牛仔布的染色作業。在生產中使用的化學品,包括染料固定劑、氧化劑、還原劑、酵素都在染色制程中被沖洗掉再從廢水中流出。
(二)嚴重威脅未來
據《世界自然基金會》的分析指出,全球10大紡織品生產國中有7個國家(占全球產量的58%)正面臨問題加劇的情況,所面臨的水資源有形風險可能影響其經營。
此外這些飽受重大聲譽及治理風險的國家,已面臨風險不受控的情況,目前他們仍至少掌握全球61%的紡織品和服裝出口值(價值4720億美元)。這在水資源政策、執法、規劃和水資源的機構能力方面存有很大的落差,及根據《聯合國永續發展目標》(SDG)《目標6:確保所有人都能享有水及衛生及其永續管理》(SDGforCleanwaterandSanitation),向聯合國匯報水資源基礎設施的投資出現資金不足的狀況。
隨著人口壓力和氣候變化影響日益加劇,非政府組織(NGO)認為,水資源挑戰甚至對該行業未來發展構成嚴重威脅。
它還強調,許多國家存在著雙層體系的危險,其中供應全球主要企業的制造地區正在積極改善其影響,而其他地區則繼續其不永續的做法,利用有限的措施進行改善。
(三)抵達終點線
《世界自然基金會》紡織品和棉花業務的負責人LailaPetrie在瑞典斯德哥爾摩舉行的《世界水周會議》(WorldWaterWeek)上提到《改變紡織行業用水的方法》(Transformingthetextilesector):在解決水資源影響方面,從歷史角度上看,企業們往往所做的工作,都聚焦在推動洗滌、獲取水資源和衛生等方面的慈善工作,同時也非常注重削減一級和二級供貨商對大品牌的影響力,因大品牌總十分擔心永續發展這個議題。
這很好,但可能還不足以讓我們觸及終點線,特別是考慮到還有一些其他因素日后將成為管理該問題的關鍵:普遍存在干旱和水災、氣候變化、源自其他行業的影響、工人的健康,及食物、能源、基礎設施投資和聲譽議題都將衍伸更多問題,特別是政府缺乏能力和監管。這都不是行業自己可以獨立解決的問題。
為解決該分岐,《世界自然基金會》匯聚所有利益相關者,共同承擔水資源共享的責任,也稱為《水資源管理》(WaterStewardship)。
LeviStrauss&Co全球政策倡導經理MichaelMillstein表示:在工廠設施內,我們可采取超高效率做好一切,但如果用水規模擴大呈現不合理情況,表示我們的公司及供貨商的執行彈性度不夠。
透過了解水資源問題的根本原因(如:缺乏監管執法行動、缺乏技術改進激勵措施或用水需求互為沖突),他們可以共同尋找解決方案,如:加強政府能力和水資源規劃機制或鼓勵金融機構投資永續水資源計劃。
自2011年以來,《世界自然基金會》一直在推動紡織行業的水資源管理,與H&MGroup、PVHCorp、LeviStrauss&Co等公司合作在中國、印度、越南、土耳其等幾個國家開展旗艦計劃。
LeviStrauss&Co全球政策倡導經理MichaelMillstein也表達與生物多樣性和水資源有關的商業價值,并為Levi's、Dockers、SignaturebyLeignStrauss&Co,及Denizen品牌業主對《2025年全球水資源策略》(GlobalWaterStrategy)提供支持。
Millstein在小組討論時表示:在設施內,我們可以以超高效率做好一切,但如果擴大用水規模就不合理,我們的公司及供貨商就沒有彈性進行施展。
他補充道,有三個主要驅動因素。首先,從效率的觀點來看:當我們的供貨商節約用水時,他們則節省能源,當節省能源時,則節省金錢,因此透過實施有效用水,正在降低損益表的底線。
其次,這是一種彈性游戲。全球的鞋類和成衣供應鏈制造業都處于水資源緊張的地區。因此如果我們希望在整個行業的供應鏈中保持一致性,那么提升這些供貨商的彈性度非常重要。我們建立氣候彈性的絕佳方法是促進供貨商的自給自足和用水效率。
第三,消費者越來越精明,要求品牌采取積極務實的行動;他們希望了解品牌帶來的影響。
最終《世界自然基金會》認為,只有“超出工廠藩籬”的活動才能完全解決時尚和紡織價值鏈的水資源風險的問題。
1.越南—大湄公河三角洲(GreatMekongDelta)
在越南,《世界自然基金會》與匯豐銀行(HSBC)、TommyHilfiger和越南紡織成衣協會(VITAS)共同制定一項計劃,旨在幫助政府和行業打造和推出一個國家級的環保紡織品愿景和策略,支持有關國家和跨界水資源挑戰的對話,以解決100家越南紡織品中小企業工廠的影響,并創立金融工具,以幫助越南各地進行全面改造。
在湄公河和同奈三角洲地區有62%的越南紡織和成衣廠,正在進行讓紡織企業能更積極地參與資源管理和永續能源規劃,以應對該地區上游水壩的開發、采礦和地下水的過度開采的主要挑戰。
2.中國—太湖流域(TaihuLakeBasin)
根據世界貿易組織(WTO)數據,紡織行業是中國經濟的關鍵,2018年經濟總值約達1兆美元,出口額1185億美元。今天中國紡織工業提取超過3兆公升的用水,占工業用水總量的8%,使得紡織品成為中國第四大工業用水大戶。
太湖流域計劃自2011年開始營運,是《世界自然基金會》實施的第一個“水資源管理計劃”。位于中國東部長江三角洲地區中心位置的太湖流域,是重要的濕地區域,也是中國制造業的重鎮,占紡織產量的37%。它包括50多個國家和省級工業園區、14家《財富世界500》(Fortune500)強企業,及數百個國際和國內品牌,擁有將近1萬家紡織印染工廠。
該計劃旨在藉由產業轉型來改善流域的運作狀況,最初的工作重點是紡織業。到2030年,目標是推動改善淡水生態系統和優化水資源治理。
《世界自然基金會》目前在中國的工作還包括與H&M集團、匯豐銀行(HSBC)和TommyHilfiger合作,為中國10,000個紡織廠提供水資源管理的培訓,推出工業園區水資源管理標準,并與主要的政府部門合作支持國家級的永續紡織品政策和法規。
3.土耳其—BüyükMenderesBasin
紡織和皮革業是BüyükMenderesBasin地區的主要產業,其中包括土耳其全國皮革產量的40%,土耳其紡織品總出口額的60%,及土耳其全國棉花產量的14%。該區每年出口35億美元,而單就Denzili市匯聚土耳其500大企業中的10家企業。
河流三角洲(riverdelta)被認為是水鳥繁殖和過冬一個《重要鳥類和多樣性生物地區》(IBA),但承受著極端的水資源壓力。
在H&M集團和IKEA的支持下,《紡織行業的清潔生產方法》(CleanerProductionMethodsintheTextileSector)幫助紡織企業,采用一些可以減少水資源、化學品和能源、減少固體廢棄物和廢水的制程。該方案旨在作為水資源保護和永續使用的模式,可以規?;瘮U展到土耳其其他地區。
到目前為止,該地區的7家供貨商已加入該計劃,投資650萬歐元(折合720萬美元)在提升更有效率的生產技術和節約150萬立方米的水資源。另外12家紡織品生產商和一項300萬歐元的額外投資也正在排隊等候加入。
另外4個國內和國際時尚品牌Altinyildiz、BoynerGroup、Koton和Yünsa,加入集體行動委員會(CollectiveActionCommittee),該委員會由H&M集團率先推出,并得到Inditex(Zara)的參與壯大委員會規模。預計所有委員會成員都將積極參與該進程,強調他們對永續生產的重視,并支持BüyükMenderes紡織品生產商的轉型。
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